맛있는 파인애풀 소스

파인애풀소스

 

재료:파인애풀 통조림, 피클, 부르커리, 레몬, 레몬가루, 마요네즈

야채:양상추, 오이, 적채, 치커리, 양파, 파프리카,계란 파인애풀통조림

 

*슬라이스 파인애풀 통조림을 준비해 국물은 따로 준비해 놓고 파인애풀은 아주 곱게 다진다.

*피클도 아주 곱게 다진다.

*불르커리는 살짝 데쳐서 곱게 다진다.

*파인애풀 통조림 국물에 다진 파인애풀,피클,불루커리를 넣고 계란 노른자를 채에내려서 넣고 마요네즈,레몬즙,레몬가루를 넣는다.