맛있는 이태리식 볶음밥
피망,양파,토마토,닭고기(안심),마늘
올리브유를 넉넉히 두르고 편으로 썬 마늘을 볶는다
마늘이 어느정도 익으면 밑간(소금,후추) 해놓은 닭고기를 넣고 볶는다
닭고기가 어느정도 익으면 양파를 넣고 볶는다
양파가 어느정도 익으면 썰어 놓은 토마토를 넣고 볶는다
피망은 맨 나중에 넣고 볶는다 (소금과 후추로 간을 한다)
밥을 넣고 골고로 볶는다
접시에 담아 완성시킨다
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양파장아치나 오이지를 곁들여 먹으면 맛이 잘 어울린다
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..들꽃향기..
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