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참쉬운 들깨가루 상추무침 지난번에 남은 상추가 어중떼게 작은 양이 남아 냉장고에 넣어 두었더니.. 울 옆지기 못먹고 버리는거 아니야?? 안하던 소리를 하네요.. 그냥 두어도 알아서 잘 먹을텐데.. 상추가 먹고 싶은가?? ^^;; ㅋㅋ 언제 못 먹고 버리게 있었나?? 맛짱 혼자서 꿍시렁꿍시렁..ㅋㅋ 그래 .. 오늘 안먹으면 또 한번 잔.. 2007. 4. 21.
꼬돌꼬돌 목이버섯 오이무침 예전에는 잡채를 만들때면 빠지지 않고 목이버섯을 넣었고, 우리가 가끔시켜 먹는 짬뽕이나 전골등에 목이 버섯을 넣어 조리를 하곤하지요. 음...음... 이게 아닌데... 저의 딸 이 외에 제가 좋아하는 구독자님이 말양념을 넣으시라고 하네요.^^;; 근디 지가 말 양념을 잘 못 만들거덩요... 님들이 갖고 계.. 2007. 4. 21.
들깨가루로 맛을낸 느타리버섯 볶음 ◈ 들깨가루로 맛을 낸, 느타리 버섯 볶음 ◈ 느타리 버섯은 가닥가닥 떼어서, 소금물에 담구어 살짝 절여 줍니다. 저려진 버섯은 꽈짜서 물기를 제거하고, 양파를 체를 썰어 줍니다. 후라이팬에 기름을 두루고, 기름이 달구어 지면, 마늘을 넣고 볶다가.. 버섯을 넣어 기름이 배이게 한뒤에 양파를 넣.. 2007. 4. 21.
장가계 여행기(첫째날) 언제:2007년4월9일~12일 어디:중국 장가계 위치:중국 호남성 서북부 코스:천자산(황석채,원가계,십리화랑,금편계곡)-보봉호수-황룡굴-천문산 (첫쨋날) 말레이시아 키나바루산 다녀온지 한달여 만에 다시 중국 여행길에 오른다. 시동생이 경영하는 ○회사의 제 2회 해외연수 과정인데.....시동생 내외의 배.. 2007. 4. 21.
장가계 여행기(둘째날) 언제:2007년4월9일~12일 어디:중국 장가계 위치:중국 호남성 서북부 코스:천자산(황석채,원가계,십리화랑,금편계곡)-보봉호-황룡굴-천문산 장가계는 호남성 서북부에 위치한 도시로 옛날 한 나라의 유방의 책사였던 장량이 토사구팽이란 고사성어를 남긴 한신보다 먼저 모든 공을 사양하고 이곳으로 피.. 2007. 4. 21.
장가계 여행기(셋째날) 언제:2007년4월9일~12일 날씨:맑음 어디:중국 장가계 위치:중국 호남성 서북부 코스:천자산(황석채,화룡공원,원가계,십리화랑,금편계곡)-보봉호수-황룡굴-천문산 (셋째날) ♣천문산 천문산은 장가계 시내에서 8km 떨어저 있는 해발 1518m 의 산으로 산의 사방은 모두 절벽이며 봉우리는 하늘에 닿을 듯 하고 .. 2007. 4. 21.
장가계 여행기(네째날) 언제:2007년4월9일~12일 어디:중국 장가계 위치:중국 호남성 서북부 코스:천자산(황석채,하룡공원,원가계,십리화랑,금편계곡)-보봉호수-황룡굴-천문산 ♣상해 임시정부청사 10시에 상해 시내에 있는 임시정부청사로 이동을 한다. 그곳에 도착해 15분간 영상을 본 후 비닐로 된 신발 덮게를 신발에 덮어 씌.. 2007. 4. 21.
팔영산 산행기 언제:2007년 3월31일(토요일) 날씨;맑음 어디:팔영산(608.6m) 위치:전라남도 고흥 코스:능가사-1봉~8봉-깃대봉-남포미술관 전라남도 고흥군에 위치한 팔영산은 우리나라 남해안의 전형적 특성인 해안선의 복잡한 형태를 띄고 있는 고흥반도(길이 약95KM)에 우뚝 솟은 명산이다. 봄 앓이의 처방전은 어디론가 .. 2007. 4. 21.
백운산 산행과 매화마을 나들이 언제:2007년3월17일 (토요일) 날씨:흐리고 눈 조금 어디:백운산(1217.8m) 위치:전라남도 광양 코스:진틀-갈림길-능선-백운산 정상-신선대-갈림길-진틀 매년 이맘때가 되면 떠오르는 곳이 있었다. 백운산자락 섬진강변 매화마을..... 그곳을 가기 위해 백운산을 찾게 되었고.....님도 보고 뽕도 따는 격이다. 산.. 2007. 4. 21.

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